1. Forum
  2. Kost
  3. Sund Vægt
  4. ude at spise.

ude at spise.

nysgerrig

nysgerrig

68 indlæg
  • Skrevet

Hej alle iform-medlemmer.

- Når man er ude og spise? hvad er så det sundeste valg? skal man vælge kartoflerne, eller pastaen - stegt, kogt, bagt osv. skal man vælge fisk eller fjerkræ?

(ved at det er en god ide at droppe dressing, få sovsen ved siden af og ikke vælge dybstegte ting)

hvis man fx er på chinahouse? skal man så vælge ris eller nudler?

hvis man fx er på sandwich bar? er det så klogere at spise noget fuldkornsbrød? osv.

OG HVOR MEGET ER I ORDEN?

hvad er det klogeste valg? for vil ikke undvære at spise ude engang imellem, selv om at jeg ikke ønsker at tage på.

hewlett

hewlett

60 indlæg
  • Skrevet

Hej "Nysgerrig" .. Du skriver at du ikke ønsker at tage på, så regner heller ikke med at du ønsker at tabe dig ???

Hvis du vil tabe dig skal du nemlig helst undgå kartofler og pasta, da det er meget stivelsesholdige spiser.

Fisk er sundt fordi det indeholder omega 3 og sund fedt. Fjerkræ er et godt valg fordi det ofte er kaloriefattigt (f.eks. kylling).

Du skal helst vælge det enten kogt eller bagt, da de ofte bruger olie eller fedt til stegning.

Forskellen på nudler og ris kan jeg desværre ikke hjælpe med, men brune ris er helt sikkert sundere end de hvide !

En sandwich med groft brød, salat, agurk, magert kød (f.eks. kylling eller kalkun) samt tomat ville faktisk udgøre et meget fornuftigt måltid. Du kan evt, også vælge tun (IKKE tunmousse) og en fedtfattig dressing hvis du synes sandwichen bliver kedelig uden.

Du kan jo spise sundt og fornuftigt i hverdagene, så kan du jo godt tillade at spise ude i weekenden eller ved sociale arrangementer. Mange restauranter har sunde alternativer såsom salater, fisk, vegetarretter osv. Ellers kan du jo vælge buffeten hvis der er sådan en .. Der er ofte mange fede ting i buffeter, men dem kan du jo så bare springe over :)

Katja wehnert

Katja wehnert

49 indlæg
  • Skrevet

Hej Nysgerrig.

Jeg er ikke ernærings ekspert, men jeg har tabt mig små 30kg og har holdt vægten i over 1 år nu. Jeg går ofte ud og spiser og jeg har forskellige "regler" for mig selv.

-Som du er inde på, intet dybstegt.

-Jeg beder om ekstra grøntsager, og frabeder mig også kartoflerne, risene mm.

-Ber også om dressing og sovs ved siden af. Jeg ber ofte om ren balsamiko. Det er en dejlig dressing over en salat.

-Jeg vælger bagt eller grillet kød når det er muligt. Du spørg om man skal vælge fisk eller fjerkræ, og for mig kommer det an på, hvad jeg har lyst til, og hvad jeg har spist de sidste par dage. Oksekød og svinekød er bestemt ikke usundt hvis det er et stykke kød, kun med lidt fedt. :o) Bare husk at variere. :o)

Jeg vælger ALTID fuldkorn når jeg skal have brød. Der er også mange steder der serverer fuldkorns pasta. Fuldkorn holder dit blodsukker stabilt i længere tid.

Der er Chili milli i KBH. De har mange sunde muligheder. Eller diverse cafeer med salater. For 10 kr ekstra kan du ofte få ekstra grøntsager. :o)

Held og lykke. Jeg ved ikke om det var de råd du søgte, men jeg håber du kan bruge det lidt.

nysgerrig

nysgerrig

68 indlæg
  • Skrevet

mange tak for svarene :). det var hurtigt!
- ja okay, men må man gerne spise sushi så? der er jo mange af retterne hvor der hvide ris i?

(nu må jeg indrømme at jeg eeeeeelsker chinahouse, så vil gerne vide hvad nogle gode valg kunne være - altså på menuen.)

ps. er tortillapandekager meget usunde hvis man  fravælger dressing, ost osv.

hewlett

hewlett

60 indlæg
  • Skrevet

Sushi består primært af fisk, og selvom det er det gode fedt der er i fisk (især laks) kan man ikke bare spise uhæmmet af det. Mange sunde fødevarer er jo kun sundt til et vist punkt; ligesom med nødder og tørret frugt. (dog er det bedre end f.eks. slik og lys chokolade !)

Hvis du f.eks bestiller 5 stykker sushi med ris, er mængden jo ikke så voldsom at det skader at spise det. Det er mere retter baseret på ris man skal holde lidt igen med.

Jeg kan forestille mig at Chinahouse er kinesisk mad, og meget kinesisk mad er dybstegt eller dybbet i friture. Hvorfor prøver du ikke at vælge Thailandsk eller måske Vietnamesisk (kender dog ikke så meget til vietnamesisk mad, så undersøg det lige inden)

Mange thailandske retter er med ris, men der er tit megte sundt med i retten; Gulerødder, Kartofler (husk at undgå kartofler hvis du er på decideret vægttab), søde ærter, babymajs, krydderier, cashewnødder udgør en stor del af deres madlavning. Udover dette kan du ofte vælge retter med rejer, oksekød eller kylling som alt sammen er sundt.

Personligt er jeg selv HELT vild med Thailandsk mad :) De laver også super lette og lækre forretter som man kan nøjes med at vælge, hvis man ikke er til en stor hovedret. (Gå udenom deres friturestegte forårsruller)

 

Du spørger meget ind til forskellige fødevarer, men du kan jo ofte i Føtex f.eks tjekke varedeklarationen bagpå pakkerne. Tortillapandekager lyder ikke som det absolut sundeste du kan spise. Jeg ved godt det ikke er dessertpandekager, men jeg kan stadig forestille mig at der er meget sukker i dem.

Tror bare du skal huske på en ting når du spiser mad: Alt med måde.

Det skader altså ikke at spise MacDonalds og leve livet en gang om måneden, når bare du også husker det sunde valg :) (inderst inde ved vi jo alle godt hvad det er vi BURDE spise ;))

nysgerrig

nysgerrig

68 indlæg
  • Skrevet

ja de rigtigt :).

kan bare ikke finde grænserne i portioner. (størrelse osv) hvornår overdriver man sige udskejelser og hvornår er det helt okay?

hvad er en normal kost for en på min alder osv. (størrelse, mad, slik ,alkohol) ved man kan spørge en diætist, men kan ikke få mine forældre med til at spise sundere. så derfor heller ikke kontakt til en diætist. Jeg vil ikke tabe mig yderligere, men vil gerne bare leve sundere generelt. Men min mor mener ikke at vi er så 'usunde', men hun kunne heller ikke drømme om at vælge kød med mindre fedt, mindre salt, og mere fedtfattige produkter.

nysgerrig

nysgerrig

68 indlæg
  • Skrevet

ja de rigtigt :).

kan bare ikke finde grænserne i portioner. (størrelse osv) hvornår overdriver man sige udskejelser og hvornår er det helt okay?

hvad er en normal kost for en på min alder osv. (størrelse, mad, slik ,alkohol) ved man kan spørge en diætist, men kan ikke få mine forældre med til at spise sundere. så derfor heller ikke kontakt til en diætist. Jeg vil ikke tabe mig yderligere, men vil gerne bare leve sundere generelt. Men min mor mener ikke at vi er så 'usunde', men hun kunne heller ikke drømme om at vælge kød med mindre fedt, mindre salt, og mere fedtfattige produkter.